Dictador 12 Jahre Rum Icon Reserve

Der kolumbianische Hersteller von Gin, Zigarren und Kaffee ist vor allem für seinen Rum bekannt. Dictador wurde im Jahr 1913 in Cartagena an der nördlichen Küste Kolumbiens gegründet. Man legt viel Wert auf eine sorgfältige Produktion und gut gehütete Rezepturen, die heute von der Familie Parra in dritter Generation fortgeführt werden. Dieser 12 Jahre alte Dictador-Rum wird aus der Fermentation von reinem Zuckerrohrhonig hergestellt, der teilweise in Copper Pot Stills und teilweise in einer Continuous Steel Column Still destilliert wird. Gereift wird der südamerikanische Rum in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und erhält ein anschließendes Finish in Sherryfässern.

  • ohne Zuckerzugabe!

Der kolumbianische Hersteller von Gin, Zigarren und Kaffee ist vor allem für seinen Rum bekannt. Dictador wurde im Jahr 1913 in Cartagena an der nördlichen Küste Kolumbiens gegründet. Man legt viel Wert auf eine sorgfältige Produktion und gut gehütete Rezepturen, die heute von der Familie Parra in dritter Generation fortgeführt werden. Dieser 12 Jahre alte Dictador-Rum wird aus der Fermentation von reinem Zuckerrohrhonig hergestellt, der teilweise in Copper Pot Stills und teilweise in einer Continuous Steel Column Still destilliert wird. Gereift wird der südamerikanische Rum in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und erhält ein anschließendes Finish in Sherryfässern.

  • ohne Zuckerzugabe!
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36194
Colombiana
Kolumbien
Zuckerrohr Rum
12 Jahre
40%
0.7 l
Originalabfüller
Ex-Bourbonfässer und Finish in Sherryfässern
Kühlfiltrierung - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 5 Beschreibungen
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Aroma
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Süße:
Herb:
Honig:
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Sherry:
Karamell:
Schokolade:
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Abgang
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Gewürze:
Süße:
Nüsse:
Rauch:
Pfeffer:
Karamell:
Öl:
Chili:

Tasting Video

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4
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Aroma: Weichkaramell, Honig, Trockensamen, leicht gerösteter Kaffee, dezente Aromen von Eiche.

Geschmack: Erneute Karamellnoten mit Kakao und Honig, dazu leichte Akzente von Sherry und etwas Kaffee.

Abgang: Anhaltend und komplex mit subtilen Anklängen von Eiche.
Mike
21.11.2022
Aroma: Süße Karamell

Geschmack: Karamell Honig

Abgang: Eiche

Kommentar:
Carsten
24.11.2023
Aroma: Rosine Nüsse Kastanie

Geschmack: Karamell Schokolade Pfeffer

Abgang: Pfeffer, angenehme Süße und Schärfe, sehr ausgewogen

Kommentar: Ein toller Rum, leichter Tabakgeschmack nicht rauchig, viele Aromen, kräftig, aromatisch und dickflüssig. Lang anhaltende, süße und leicht scharfe Aromen.
Paul Bernhard
06.01.2024
Aroma: Nüsse Karamell Vanille Gewürze

Geschmack: Süße Schokolade Karamell

Abgang: Gewürze Karamell

Kommentar:
Toller Rum, super Toffeenoten, sehr weich und zugänglich, damit kriegt man Leute hooked für das Rum-Game. Bevorzuge allerdings den 20jährigen von Dictador, der ist den Aufpreis allemal wert und rundet die ganze Geschichte noch mehr ab, die 12jährige Version ist trotzdem total in Ordnung und hat definitiv ein top PLV.
Sebastian
30.01.2024
Aroma:
Süße Früchte
Geschmack:
Schokolade Kaffee Früchte Pfeffer
Abgang:
Lang.
Kommentar:
Sehr komplex und interessant. Wer den 20er mag, kommt hier etwas abgeschwächt auch auf seine Kosten. Leckeres Teil.