Brennereien
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Die Kings County Brennerei ist eine kleine Craft Destillerie in Brooklyn.
Die Bundaberg Rum-Brennerei wurde 1888 in der gleichnamigen Stadt im australischen Bundesstaat Queensland gegründet. Das Zuckerrohr für den Rum wird in der Gegend um Bundaberg von lokalen Farmern angebaut.
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Die Brennerei The House of Angostura produziert seit ihrer Gründung im Jahr 1824 den Angostura Rum auf der Karibikinsel Trinidad und Tobago.
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Die Destillerie Savanna liegt auf der Insel La Réunion im Indischen Ozean. Die Rumbrennerei, die sich neben der Zuckerfabrik Bois Rouge in der Gemeinde Saint-André befindet, produziert traditionelle Melasse-Rums, Rhum Agricole aus reinem Saft sowie Grands...
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Die Rumbrennerei Trois Rivières auf der Insel La Martiniqe ist nach den drei Flüssen Oman, Bois d'Inde und Saint Pierre benannt. Die größte und älteste Plantage der Insel entstand im Jahr 1660.
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Die Rumbrennerei wurde 1932 von den Brüdern Neisson auf dem Thieubert Anwesen im Ort Le Carbet auf der Insel Martinique gegründet. Das Logo von Neisson, ein Handelsschiff, spielt auf die Anfänge der Familie als Kaufleute an.
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Wie viele andere Rumbrennereien auf Martinique entstand die Destillerie La Favorite aus einer ehemaligen Zuckerrohrplantage. La Favorite produziert seit 1905 Rhum Agricole nahe der Ortschaft Fort de France.
Die Rumbrennerei Hardy geht auf die Zuckerrohrplantage La Grâce zurück, die 1830 in Habitation Sucrerie Tartane umbenannt wurde. Sie befindet sich auf der Halbinsel La Caravelle auf Martinique und wird immer noch von der Familie Hardy geführt.
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Die Rumbrennerei Maison de Mauny ist nach dem damaligen Comte de Mauny benannt, der 1749 von Frankreich nach Martinique auswanderte und dort die Tochter eines Zuckerrohrplantagen-Besitzers heiratete. Seit 1820 wird Rhum Agricole hergestellt.
Im Norden der Karibikinsel Martinique befindet sich die Rumbrennerei Habitation Beauséjour. Die Geschichte der Destillerie, in der der Rhum HBS hergestellt wird, geht bis ins 17. Jahrhundert zurück und begann mit dem Anbau von Zuckerrohr.
In der Destillerie A1710 auf Martinique wird seit 2016 wieder Rum auf dem historischen und mittlerweile vollständig renovierten Anwesen der Habitation Simon hergestellt.
Die Geschichte der Rumbrennerei Engenho Novo da Madeira geht auf das Jahr 1845 zurück, als William Hinton die ursprüngliche Brennerei gründete. Nach der Schließung 1986 wurde die Produktion 2006 von Hintons Nachkommen wieder aufgenommen.
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Im Jahr 2014 wurde die Brennerei gegründet und begann Gin auf der ersten kupfernen Brennblase zu brennen. Die Destillerie befindet sich in dem kleinen Dorf Dunnet in der Grafschaft Caithness bei Thurso an der nördlichen Küste Schottlands.
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Der Rhum Agricole Baie des Trésors wird auf der Habitation Le Galion produziert. Auf dem historischen Anwesen entstand Mitte des 19. Jahrhunderts eine Zuckerrohrfabrik, die heute noch als einzige auf der Karibikinsel Martinique produziert. Seit 2018 wird...
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Die Idee vom Garden Shed Gin entstand, als einige Freunde beim Essen über eine örtliche Brennerei diskutierten. Ein paar Drinks später kam die einfache Idee: im eigenen Gartenschuppen (Garden Shed) sollte der eigene Gin entstehen, zu 100 % inspiriert von...
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