St. Kilian Whisky Solera II-2024
Die erste Abfüllung der Serie “Whisky Solera by St. Kilian – Unpeated” durchlief alle drei Stufen des Solera Systems, wobei die letzte Reifungsstufe ausschließlich aus Pedro Ximénez-Sherry Fässern besteht. Die darüber liegende Fassreihe, die 1. Criadera, setzt sich aus Barrique-Fässern zusammen, die zuvor mit Medium-Sherry, ausschließlich aus Pedro Ximénez Trauben hergestellt, gefüllt wurden. Die oberste Fassreihe, die 2. Criadera, besteht aus den feinsten Manzanilla Sherry Fässern, die mit mildem Whisky gefüllt wurden, welcher in frischen amerikanischen Weißeichenfässern gereift ist.
Die erste Abfüllung der Serie “Whisky Solera by St. Kilian – Unpeated” durchlief alle drei Stufen des Solera Systems, wobei die letzte Reifungsstufe ausschließlich aus Pedro Ximénez-Sherry Fässern besteht. Die darüber liegende Fassreihe, die 1. Criadera, setzt sich aus Barrique-Fässern zusammen, die zuvor mit Medium-Sherry, ausschließlich aus Pedro Ximénez Trauben hergestellt, gefüllt wurden. Die oberste Fassreihe, die 2. Criadera, besteht aus den feinsten Manzanilla Sherry Fässern, die mit mildem Whisky gefüllt wurden, welcher in frischen amerikanischen Weißeichenfässern gereift ist.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 40710 | |
| St. Kilian | |
| Deutschland | |
| Single Malt Whisky | |
| 2024 | |
| 57.3% | |
| 0.5 l | |
| Originalabfüller | |
| 750 Flaschen | |
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|
Bewertung dieser Flasche
1
1
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Im Geschmack tiefe Weinnoten, eine geschmeidige Süsse, dazu aber auch eine ordentliche Würze, sehr weihnächtlich in Erscheinung tretend; die 57.3 % Alkohol sind perfekt eingebunden, den braucht man keinesfalls zu verdünnen.
Abgang: Der Abgang ist sehr eindrucksvoll, die Weihnachtsgewürze bleiben noch eine ganze Weile haften.
Kommentar: Das ist ein Spitzenwhisky, auf die weiteren Solera-Abfüllungen kann man sich mächtig freuen.
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