Knockdhu 11 Jahre - 2008 'Whisky.de exklusiv'

Dieser fassstarke Knockdhu wurde exklusiv für Whisky.de vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
Limitiert auf 626 Flaschen!

    Dieser fassstarke Knockdhu wurde exklusiv für Whisky.de vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. Diese Abfüllung gehört zur Un-Chillfiltered Reihe von Signatory, in der die Whiskys nicht kühlgefiltert wurden. Damit sie sich nicht eintrüben, wurden sie mit einem höheren Alkoholgehalt abgefüllt. Die Single Malts fallen dadurch besonders intensiv im Geschmack aus. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.
    Limitiert auf 626 Flaschen!

      Details zur Flasche Ändern
      28159
      Knockdhu - AnCnoc
      Schottland, Speyside
      Single Malt Whisky
      11 Jahre
      2008
      2020
      57.8%
      0.7 l
      Signatory Vintage
      The Un-Chillfiltered Collection
      Oloroso Sherry Finish
      10
      626 Flaschen
      Kühlfiltrierung - Ohne
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 14 Beschreibungen
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      Aroma
      Früchte:
      Früchte:
      Gewürze:
      Herb:
      Alkohol:
      Rauch:
      Alkohol:
      Herb:
      Tabak:
      Tabak:
      Süße:
      Zitrus:
      Süße:
      Gewürze:
      Zitrus:
      Leder:
      Pfeffer:
      Eiche:
      Jod:
      Ingwer:
      Malz:
      Chili:
      Nüsse:
      Kräuter:
      Vanille:
      Maritime Noten:
      Gerste:
      Heide:
      Chili:
      Jod:
      Kräuter:
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      Nüsse:
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      Ingwer:
      Geschmack
      Rauch:
      Süße:
      Süße:
      Malz:
      Alkohol:
      Alkohol:
      Malz:
      Gewürze:
      Früchte:
      Kräuter:
      Kräuter:
      Rauch:
      Gewürze:
      Karamell:
      Heide:
      Karamell:
      Heide:
      Früchte:
      Eiche:
      Vanille:
      Zitrus:
      Chili:
      Zitrus:
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      Chili:
      Eiche:
      Maritime Noten:
      Öl:
      Ingwer:
      Seetang:
      Gras:
      Nüsse:
      Kuchen:
      Maritime Noten:
      Gerste:
      Grüner Apfel:
      Sherry:
      Kuchen:
      Nüsse:
      Gras:
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      Öl:
      Grüner Apfel:
      Gerste:
      Sherry:
      Abgang
      Gewürze:
      Kräuter:
      Kräuter:
      Gewürze:
      Sherry:
      Sherry:
      Süße:
      Eiche:
      Heide:
      Heide:
      Eiche:
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      Malz:
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      Vanille:
      Vanille:
      Nüsse:
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      Gras:
      Rauch:
      Pfeffer:
      Alkohol:
      Zitrus:
      Zitrus:

      Bewertung dieser Flasche

      13
      Beschreibungen 14

      Qualitätsvergleich aller Flaschen
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      Bewertung

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      Sortierung:
      03.01.2023
      Aroma: Nuts Herbs Spices Sweet Zitrus Tobacco

      Geschmack: Alcohol Oil Ginger Herbs Sweet Oak Nuts Spices

      Abgang: Sweet Malt Oak Spices Heather

      Kommentar: In der Nase und auf der Zunge dominiert zunächst die Fassstärke, daneben sind vor allem Kräuter und Gewürze auszumachen. Auch nach der Zugabe von Wasser ändert sich der Charakter nur unwesentlich.

      Aktualisiserung 04.02.2024:
      Kräuter und Gewürze bleiben dominant, dazu süß, nussig und ein Hauch von Zitrusaromen.
      Im Antritt süß, ölig, gefolgt von Ingwerschärfe und zunehmend würzig
      Der Abgang ist lang und malzig-süß mit Eichenwürzigkeit
      Thomas
      20.02.2021
      Wolf
      28.02.2021
      Aroma: Unklar, viel Phenol, Reinigungsmittel

      Geschmack: Scharf - auch nach Verdünnung, Reinigungsmittel

      Abgang: spitz, ohne eigene Geschmacksnote

      Kommentar: Enttäuschender Whisky, kann bestenfalls aufgrund des hohen Alkoholgehalts zum Entfernen von Kleberresten abgelöster Etiketten benutzt werden.
      Mirko
      20.03.2021
      Aroma: Iodine Alcohol Leather

      Geschmack: Sweet Spices Herbs Chili

      Abgang: Spices Herbs Sherry

      Kommentar:
      Thomas
      22.03.2022
      Aroma: Fruit Alcohol

      Geschmack: Spices Alcohol

      Abgang: Spices

      Kommentar:
      malt mate
      15.04.2022
      Kommentar:
      Fruit Maritime Notes Herbs
      Michael
      15.04.2022
      AromaOak Chili :

      GeschmackPeat Smoke Malt :

      Abgang:

      Kommentar:
      Harald
      24.04.2022
      Aroma: Fruit Spices

      Geschmack: Malt Oak

      Abgang:

      Kommentar:
      Jürgen
      09.05.2022
      Aroma: Fruit Ginger Tobacco

      Geschmack: Peat Smoke Malt Alcohol

      Abgang:

      Kommentar: Ich gebe gerne nach Laune noch ein bis zwei Spritzer Wasser dazu.
      Dr. Andreas
      01.07.2022
      Aroma: Fruit Pepper Tobacco

      Geschmack: Malt Peat Smoke Caramel

      Abgang: Pepper Sherry

      Kommentar: