Wie viel Whisky sollte man täglich trinken …
… um ewig zu leben.
Eine ähnliche Frage stellte bei uns hier im Forum der User jethro. Die Frage gründet auf dem schottischen Sprichwort, nachdem Derjenige ewig lebt, der es schafft die richtige, tägliche Whiskymenge zu finden. Die Antwort ist so schwierig, dass es bislang auch in Schottland noch Niemand geschafft hat 
Spaß beiseite. Wer an so etwas glaubt, der wird nach meinem Wissensstand schon bald unter der Erde liegen. Um die folgenden Ausführungen mit der nötigen Kritik zu versehen: Ich bin kein Arzt und kann deshalb keine medizinische Beratung geben. Setzen sie sich damit bitte mit ihrem Arzt in Verbindung. Und wenn sie regelmäßig Alkohol zu sich nehmen, dann sollten sie das sowieso machen.
Ein paar Dinge vorweg. Alkohol gilt als eine sozialisierte Droge. Ihre Auswirkungen und ihr Suchtpotenzial lassen sich durchaus mit anderen Drogen wir Nikotin, LSD und Cannabis vergleichen. Alkohol gehört geschichtlich wie Tabak in unserer Kultur zu den zulässigen Drogen. Dennoch ist die Suchtgefahr nicht zu verschätzen. Es gibt Menschen, für die ist ein einziges Glas im Leben bereits zu viel und sie gehen in der Sucht unter. Andere können vergleichsweise viel zu sich nehmen und trotzdem höchstes Alter bei voller Gesundheit erreichen. Wer jedoch täglich reichlich Alkohol zu sich nimmt, wird es meiner Meinung nach nicht sonderlich lange auf unserem Planeten aushalten.
Wie halte ich es mit dem Whisky? Wie viel trinke ich davon? Schließlich verdiene ich mir meine Brötchen mit dem Whisky und muss doch alles probieren … 
Unser beliebter Single Malt Whisky hat zwei Eigenschaften, die leider nicht unabhängig voneinander sind. Auf der einen Seite enthält unser Whisky ganz tolle Aromastoffe, wie man sie in anderen Getränken auf diese Weise nicht oder nur ganz selten findet. Und ich liebe Whisky eben wegen dieser Aromastoffe. Diese Aromastoffe kann man aber nun leider nicht pur wie Gewürze zu sich nehmen. Nein, man muss sie in einem Lösungsmittel - nämlich Alkohol - aufgelöst trinken. Es gibt das eine nicht ohne das andere. Das ist das gesundheitliche Problem.
Nun haben wissenschaftliche und statistische Studien ebenfalls gezeigt, dass Antialkoholiker im Durchschnitt eher sterben, als Menschen, die moderat Alkohol konsumieren. Der Effekt dahinter ist einfach zu verstehen. Der Alkohol im Whisky wirkt positiv auf das Cholesterin ein, das sich ansonsten in Form von Kristallen an den feinen Rissen in den Innenwänden der Blutgefäße absetzt. Dieses Cholesterin ist für einen großen Teil der heutigen Todesursachen bei uns in der westlichen Welt verantwortlich. Nämlich für den Herzinfarkt und den Schlaganfall.
Nimmt man nun mehr Alkohol, als individuell zur Kompensation dieses Cholesterin-Risikos erforderlich ist, zu sich, so überwiegen die schädlichen Einflüsse auf unseren Körper. Leberzirrhose, Knochenkrebs, Nervenschäden, usw. Mit zunehmendem Alkoholkonsum nimmt also zunächst die Sterblichkeit ab, um dann aus diesen zweiten Gründen wieder zuzunehmen. Es geht also wissenschaftlich und bevölkerungstechnisch um die Bestimmung des statistischen Minimums in dieser Kurve.
Derzeit herrscht die politische Empfehlung vor, dass 1 Alkoholeinheit pro Tag bei der Frau und 2 Alkoholeinheiten beim Mann dieses Optimum darstellen. In anderen Ländern gelten 1 bis 2 bzw. 2 bis 3 Einheiten. Wie groß ist nun so eine Alkoholeinheit? Bei uns in Deutschland sind es 10ml reiner Alkohol. In manchen Ländern gilt geringfügig mehr. Nun muss man noch herausfinden, wie viel Milliliter (ml) Alkohol in seinem Glas sind und schon weiß man, wo man steht.
In 2cl Whisky sind in der Regel bei 40 Vol.% Standardstärke 8ml Alkohol drin. Betrachtet man die 2 politisch korrekten Alkoholeinheiten (beim Mann) pro Tag (=20ml), so dürfen wir Männer uns von unserem Lieblingsgenussmittel zwei Drams mit zusammen 5cl pro Tag einschenken. Aber ACHTUNG! Bitte auf Bier und Wein an einem solchen Tag verzichten.
An dieser Stelle muss ich noch einmal auf die Sucht hinweisen. Diese Menge kann bereits jenseits der Suchtgrenze eines einzelnen Menschen liegen.
Wie viel Bier darf man(n) dann trinken (ohne Whisky)? Bei den üblichen 5,4% hat man sein Limit mit einem einzigen Bier (27ml Alkohol in 0,5 Liter) bereits überschritten. Und beim französischen Rotwein mit 13,5 ‘Umdrehungen’ hat man bereits mit 0,2 Litern das Limit erreicht.
Sie sehen also, viel dürfen wir von alkoholischen Getränken lt. unserer politischen Führung nicht zu uns nehmen.
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