Monatsarchiv für November 2007

Müll als Rohstoff

Freitag, den 30. November 2007

Gestern war hier strahlendblaues Wetter. Und als wir mittags draußen auf dem Hof stehen, fallen mir (wieder einmal) Berge an Altpappe auf, die sich an der Seite der Halle stapeln. Deshalb habe ich einmal ausgerechnet, wie viel Pappkartons wir jedes Jahr entsorgen müssen. Diese Pappe fällt in Form von Umkartons an, die jeweils 6 oder […]

Alter schottischer Whisky

Donnerstag, den 29. November 2007

Das größte, diesjährige Thema hinter den Kulissen der Whiskymesse war die Verfügbarkeit von altem, gereiften Whisky. Die Vertreter der Hersteller wollten wissen, wie groß die Bereitschaft der Kunden für höhere Preise bei älteren Whiskys wohl sein wird. Die Distribution wollte dagegen wissen, wie groß die Nachfrage denn werden wird. Denn alles, was man sich an […]

Die Whiskys auf der Whiskymesse

Mittwoch, den 28. November 2007

Habe ich dieses Jahr auch Whisky auf der Whiskymesse probiert? Aber klar. Ganz am Anfang natürlich die vier neuen Dalmore, die die Messlatte schon ganz schön hoch gelegt haben. Dalmore wird zu einem ernst zu nehmenden Faktor unter den im Sherryfass gereiften Single Malts. Hing Dalmore ganz früher - als er noch in der Standard […]

Die neue Dalmore Range

Dienstag, den 27. November 2007

Bevor die Messe in Frankfurt Freitag Mittag mit den Fachbesucherstunden beginnt, gibt es an diversen Locations exklusive Veranstaltungen für den Handel. Hier gibt es Informationen abseits der offiziellen Tastings und kostenpflichtigen Master Classes. Doch der Tenor auf diesen Veranstaltungen ist ein Anderer. Preiserhöhungen werden in diesem Umfeld z.B. durchaus positiv gesehen. Schließlich geht es ums […]

Whiskymesse und Globalisierung

Montag, den 26. November 2007

Auch dieses Jahr war ich wieder auf der Whiskymesse in Frankfurt. Eigentlich wollte ich mir dieses Jahr die Messe schenken. Zu viele Messen haben wir in diesem Jahr in allen Herren Ländern schon besucht. Und dann auch noch gerade jetzt Frankfurt, wo man nicht günstig fliegen, sondern nervig mit dem Auto fahren muss. Zu einer […]