Garden View Bar
Gestern habe ich auf einem Kongress in Wiesbaden einen Vortrag gehalten. Die Nächte zuvor habe ich im Dorint Hotel verbracht. Ein tolles Hotel. Komplett rauchfrei. Aber das ist eine andere Geschichte.
Am Abend haben wir uns an der Bar des Hotels - der Garden View Bar - zwei Whiskys gegönnt. Einen Ardbeg Lord of the Isles 25 Jahre und einen Highland Park 1977 Bicentenary 21 Jahre.
http://www.thewhiskystore.de/dist/ardbeg/whisky.htm
http://www.thewhiskystore.de/dist/highland/whisky.htm
(Beschreibungen weiter unten auf den Seiten)
Nicht nur, dass diese Bar von sich sagt, dass sie die größte Malt Whisky Auswahl Wiesbadens hat (vermutlich gefolgt vom Nassauer Hof); die verfügbaren Whiskys sind auch hochkarätig gut und werden in Classic Malt Gläsern ohne Eis mit einem stillen Wasser gereicht.
Was blieb mir im Gedächtnis? Von beiden Whiskys hatte ich jeweils eine Flasche zu Hause auf. Der Highland Park war intensiver als ich ihn in Erinnerung hatte und der Ardbeg war weniger rauchig, als man es von heutigen Ardbegs gewöhnt ist. Es ist schon toll, was für eine Drift im Gehirn des Genießers über die Jahre stattfindet. Denn oft findet man diese beiden Flaschen nicht mehr geöffnet vor.
Ein Wehrmutstropfen bleibt am Ende. 20 bzw. 21 Euro für 4cl sind stolze Preise. Doch mit diesen Preisen macht der Wirt nur das 1,5- bis 2-fache des Straßenpreises der Flaschen an Umsatz. Typisch in der Branche sind schon Faktoren von 3 bis 4. So gesehen war der Abend dann doch wieder ein Schnäppchen.